油麦的其他释义是：1.即莜麦。也有称黑麦为油麦的。
油麦的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看油麦详细内容】
油麦yóumài。(1)有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒，尤其在亚洲内地，有时作为一种谷物栽培。油麦[yóumài]⒈有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒，尤其在亚洲内地，有时作为一种谷物栽培。英nakedoat;
二、基础解释
有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培。
三、引证解释
⒈即莜麦。也有称黑麦为油麦的。引清沉涛《瑟榭丛谈》卷上：“油麦形似小麦而弱，味濇微苦，核之《本草》，当即燕麦。油，燕声之转耳。”《阿英日记·一九四二年八月十日》：“据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。”
四、网络解释
油麦莜麦[Avenachinensis(malz.)]，又称裸燕麦，一年生草本植物，是燕麦的一种，原产地为我国，种植区间在我国西北、西南、华北和湖北等地域的大部分地区。其果实常应用于粮食与饲料，且植株抗病、抗旱能力强，已在世界各地广泛种植。
五、关于油麦的词语
种麦得麦 种谷得谷，种麦得麦 油麦菜 黍油麦秀 油麦 绿油油
六、关于油麦的造句
1、哀悼者在长满绿油油麦苗的田垄之间小心行进，以免践踏到幼嫩的庄稼。
2、春分养生有门道，分享给你请记牢；大枣蜂蜜最养肝，做粥食用最适宜；省酸增甘助春阳，荸荠百合可消火；深绿蔬菜防春困，小白菜配油麦菜。愿快乐安康！
3、使用自行研制的气调包装膜，选用新鲜采摘的油麦菜，进行气调包装研究。
4、立春养生忙，美食来护航，草莓第一果，补血是良方，鲜嫩油麦菜，去火保肝脏，芹菜和百合，润肺养颜强，山药熬粥妙，健脾养气血，木耳和海带，排毒瘦身棒，关怀已送上，快乐又安康！
5、从众彩市场的蔬菜货源记录来看，菜秧、空心菜、苋菜、韭菜、木耳菜和油麦菜都是来自周边区县的蔬菜基地，此外菌菇类也都是地产。
6、热腾腾的饭菜端了上来，两个热菜，一个肉炒鲜蘑，一个素烧地甘蓝，地甘蓝是一种新培育出的青菜，形似野菜中的甜苣，味道跟油麦菜差不多。