北方霞多丽成熟期一般为9月至10月,采收时间通常在9月下旬至10月中旬。具体的采收时间还取决于气候和果实成熟情况。一般来说,当果实外观由绿色逐渐变为浅黄色时就可以进行采摘了。果实表面光滑、色泽鲜艳、果皮薄且呈透明感,此时果汁甜度高,风味佳。
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