获得FDA认证的过程
食品和药物管理局是负责管理食品、药物、食品补充剂、草药和顺势疗法药物、化妆品、医疗器械、家用化学物质、烟草和烟草产品以及执行临床试验规程的国家管理机构。
FDA确保本地生产的食品符合加纳标准局(GSA)制定的标准。GSA是负责制定和颁布加纳标准的国家法定机构。它规定了食品商品必须遵守的基本要求。
为获得FDA认证,申请人(食品生产商)必须首先满足注册要求。要求如下: FDA注册要求
1. 购买和完整登记表格(GH×5) 2. 申请信:行政长官
食品药品监督管理局 阿克拉
3. 商业登记证复印件。该证书可在完成注册程序后从注册总署处获得。
4. 食品从业人员证书复印件。本证明书可由阿克拉市议会(AMA)在通过AMA规定的健
康检查后获得。
5. 站点总体规划
6. 适用于每个变型的分析证书。
对于豆奶,分析证书的参数包括物理化学(重金属(铅(Pb)、砷(As)和镉(Cd))以及黄曲霉毒素)和微生物(好氧平板计数、酵母和霉菌以及金黄色葡萄球菌)。 7. 制作产品的模型标签 8. 每种变体的六个样本
9. 当地食品生产场所的许可(每年可更新)小型工业- GH 200
10. 注册费(每3年更新一次)每种产品的小型食
品厂-GH 450
其次,在满足以上要求后,将派出一个约2-3人的团队来评估食品生产工厂。该小组的目的是确保食品生产工厂符合现有的加纳标准和良好制造惯例。
如果食品生产厂存在违约或不遵守,小组将发布纠正措施,并规定不遵守的时间予以纠正。 在申请人满足所有要求并通过了食品生产厂的评估后,颁发证书。
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