法律分析：
欠钱不还处理的方法有：
1、债务不还的，可以选择起诉，前提是有证据，在诉讼时效内；
2、证据包括借据、录音、付款凭证等。不能涂改或复印；
3、还款日期注明的，诉讼时效自借据到期之日起两年内；没有还款日期的，可以随时要求还款，从第一次追讨之日起两年内；
4、法院判决后，对方不能申请法院强制执行的，也可以拘留债务人恶意拖欠的。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》
第六百七十四条 借款人应当按照约定的期限支付利息。对支付利息的期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定，借款期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付;借款期间一年以上的，应当在每届满一年时支付，剩余期间不满一年的，应当在返还借款时一并支付。
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