专利名称：一种桂花凤尾茶及其制作方法专利类型：发明专利发明人：罗劭蕾
申请号：CN201110191378.0申请日：20110709公开号：CN102326650A公开日：20120125
摘要：一种桂花凤尾茶及其制作方法。制作原料由唇形科香薷属植物凤尾茶嫩枝叶和木犀科木犀属植物桂花树的花组成。凤尾茶具有广谱抗菌、抗病毒、抗炎镇痛和增强免疫等药理作用，对感冒，扁桃体炎，咽喉痛和消化不良等症有辅助治疗功效；桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘等有一定疗效。通过日光萎凋、微波杀青、余热揉捻、茶胚含水量控制、桂花促放、桂花窨茶、低温真空干燥等工艺条件优化制作成的桂花凤尾茶，保持了凤尾茶和桂花原有的药用和营养成份，且茶汤清香、汤色纯正、口感醇厚、生津润喉、暖胃化痰，用开水冲泡即饮。
申请人：罗劭蕾
地址：211198 江苏省南京市江宁区江宁大学城龙眠大道639号中国药科大学D1-507
国籍：CN
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