镇店之宝:
招牌生煎 8元/份(4个)
皮酥、汁浓、肉香、精巧、形态饱满。
上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花,松软适口。
下半部则酥脆可口,馅重汁多,酱香浓郁,越吃越香。
轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
精致小食:
三丝春卷 8 元/份 10元/份
鲜虾脆皮春卷 15元/份 18元/份
榴莲酥 12元/份 16元/份
香炸脆鸡块 10元/份 12元/份
精品笼点:
招牌狮子头 15元/份 18元/份
南翔鲜肉小笼包 20元/份 22元/份
小猪猪奶黄包 10元/份 12元/份
小黄鸭紫薯包 12元/份 15元/份
金牌水晶虾饺 20元/份 22元/份
经典老上海:
招牌经典酸辣面 金牌酸辣粉 靓汤阳春面 油豆腐粉丝汤 一品鸭血粉丝汤 老上海三丝汤 老上海葱油拌面 老上海菜肉大馄饨 老上海卤肉拌面 特色主餐:
22 元/份 25元/份
12元/份 15元/份
10元/份 12元/份
8 元/份 10元/份
12元/份 15元/份
8 元/份 10元/份
8元/份 10元/份
12元/份 15元/份
15元/份 18元/份
金牌炒面 25元/份 28元/份
干炒牛河 25元/份 28元/份
黑椒海鲜乌冬面 25元/份 28元/份
金牌卤肉饭 招牌腊肉炒饭 经典扬州炒饭 主厨推荐:
蚝油生菜 腊肉有机花菜 巴蜀香辣鸡 阿三养生菜 松仁玉米 老餮养生粥:
明火白粥 22元/份 28元/份 25元/份 18元/份 32元/份 26元/份 16元/份 20元/份 3元/份 26元/份
32元/份
28元/份
20元/份
36元/份
28元/份
18元/份
22元/份
5元/份
南瓜粥 10元/份 12元/份
红枣小米粥 10元/份 12元/份
红枣山药粥 10元/份 12元/份
皮蛋瘦肉粥 生滚蔬菜粥 生菜玉米粥 生滚牛肉粥 糖水甜品:
红豆沙 绿豆沙 双皮奶 红豆双皮奶 乌镇酸梅汤 秘制龟苓膏 10元/份 12元/份
8元/份 10元/份
8元/份 10元/份
15元/份 18元/份
8元/份 10元/份
8元/份 10元/份
8元/份 10元/份
10元/份 12元/份
8元/份 10元/份
8元/份 10元/份
椰汁龟苓膏 10元/份 12元/份
夏季冰饮
柠檬冬瓜茶 10元/份 12元/份
青桔鲜柠四季春 10元/份 12元/份
鲜柠檬红茶 10元/份 12元/份
特调森林莓果 10元/份 12元/份
玫瑰小红莓 10元/份 12元/份
其他
米饭 2元/份
打包盒 1元/个
餐巾纸 1元/包
上海生煎包发展历程:
一百多年前,上海的茶馆在供应茶水之余,兼营生煎包。后来,人们在不品茶的时候,也想以“茶点心”作为快餐,代替正餐。顺应人们的饮食需求,生煎包走出茶馆,成了“街头小吃”。
随着需求越来越旺,生煎包的个头也越来越大,以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。包子的皮大,馅也大,还包进了滚烫的鲜汤。
生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此又称生煎馒头。
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