签订赠与房子合同一直不过户赠与合同仍然有效。
房子是不动产，必须办理登记才产生物权变动的效力，但赠与合同是有效的。
法律规定为：赠与的财产依法需要办理登记等手续的，应当办理有关手续。
赠与合同是诺成合同，与合同当事人双方意思表示一致时即告成立，不必等待交付赠与物，即为诺成行为。
一、车辆赠与合同必须公证吗
赠与合同属于诺成性合同，只要双方当事人的意思表示一致，既可成立。因此，订立车辆赠与合同的，并非必须经过公证。但是，相较于一般的赠与合同，经公证的赠与合同具有特殊的效力，这主要体现为：对于一般的赠与合同，赠与人在赠与财产的权属转移之前可以撤销赠与；但是经公证的赠与合同则不然，也就是说，除非有受赠人严重侵害赠与人或其近亲属、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等情形，经过公证的赠与合同是不能撤销的，赠与人不交付赠与的财产的，受赠人可以要求交付。
二、财产赠与合同的概念是什么
赠与合同是指赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。从性质上来看，赠与合同属于诺成性合同，也就是说已经承诺就成立的合同。所以，当事人如果就财产赠与达成了一致的意见，赠与合同就生效了，至于赠与合同的履行期限则由双方当事人自行约定。
但是合同生效并不意味这受赠人就获得了财产的所有权。财产赠予分动产和不动产赠予。动产以交付作为生效要件，不动产赠予则需履行法律规定的登记手续才可取得财产的所有权。
【本文关联的相关法律依据】
《民法典》第六百五十七条
赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。
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