如果外卖小哥撞伤人，一般是由外卖公司来赔偿。外卖员对外是以外卖公司的名义接单、送餐，事发时亦身着外卖公司的统一制服，符合在履行送餐职务途中造成他人人身、财产损害，是履行职务的行为，故应由外卖公司赔偿。但外卖小哥有故意或者重大过失的，公司在赔偿后可向其追偿。
《中华人民共和国民法典》
第一千一百九十一条
用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。
劳务派遣期间，被派遣的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由接受劳务派遣的用工单位承担侵权责任；
劳务派遣单位有过错的，承担相应的责任。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容