侵占罪和盗窃罪的区别是：犯罪故意产生的时间不同，盗窃罪的犯意产生在对财物取得控制之前，而侵占罪的犯意产生在对财物取得控制之后。前者的手段既可以是秘密的，也可以是公开的或半公开的；而后者的手段只能是秘密的手段。侵占罪只有拒不退还才能构成犯罪，盗窃罪即使退还也构成犯罪。
《中华人民共和国 刑法 》第二百六十四条 盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、 入户盗窃 、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下 有期徒刑 、 拘役 或者 管制 ，并处或者单处 罚金 ；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者 没收财产 。 第二百七十条 侵占罪 将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。 将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。 本条罪，告诉的才处理。
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容