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食疗方法
1、治疗老年性咳嗽气喘。 用料：柚子皮。
方法：用开水泡，代茶饮用。 2、治疗肺热咳嗽。
用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许。
方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服。 3、治疗痰气咳嗽。
用料：柚子、酒、蜂蜜。
方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽。
4、治疗冻疮。
用料：柚子皮50克。
方法：水煎后，用其浸泡冻疮部位，每日数次。 5、治疗头痛。
用料：柚叶与葱白各等量。
方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上。 6、治疗关节痛。
用料：柚叶、生姜、桐油各20克。 方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处。 7、治消化不良。
用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克。 方法：水煎服。 8、治急性乳腺炎。
用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g。
方法：水煎服。
柠檬有哪些功效和食用方法点击图片进入下一页>>
增强脑力：人老由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用柠檬有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。
消除疲劳和脚部酸痛：只要用一块柠檬在酸痛的肌肉部位轻擦，即能有
消痛和舒缓疲劳之功效。若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来浸脚，效果奇佳。
增强抵抗力：它含有大量维生素和柠檬酸，可帮助消化，促进造血功能，提高肌体抵抗力，加速创伤恢复。
防治心血管疾病、降血糖：柠檬酸与钙离子结合则成可溶性复合物，能缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性、提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间，具有止血作用。
柠檬表皮含有的维生素，可防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞症状，缓解病情非常有益。方法很简单，取枚柠檬和枚荸荠放在一起用水煎煮。
青柠檬可降血压、降胆固醇，改善心血管病。它和柚子一样，含有一种近似胰岛素的成分，能降血糖。
杀菌：柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，具有很强的杀菌作用。在分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
促进消化：柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。日常生活中可代醋使用，制作冷盆、凉菜及腌食等。
治疗风热感冒：柠檬中富含的维生素，具有抗菌免疫效果，并协助骨胶原的生成。感冒时一天喝上至热柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，甚至可因此不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在风热或挟暑的感冒较合适。
【食用方法】
、一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。
、每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。
、必须搭配每日分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。
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