专利名称：一种月饼加工用馅料混合搅拌装置专利类型：发明专利发明人：陈群帅
申请号：CN202011427833.8申请日：20201209公开号：CN112495282A公开日：20210316
摘要：本发明公开了一种月饼加工用馅料混合搅拌装置，包括粉碎装置和搅拌装置，所述粉碎装置设有主轴，主轴转动连接密封环，密封环上方设有上转盘，上转盘顶端固定连接上卡柱，密封环下方设有下转盘，下转盘底部固定连接下卡柱，上转盘和下转盘均与主轴固定连接，粉碎装置内壁固定连接有第一连接架，第一连接架转动连接第一转筒。本发明使用时，通过两次分开粉碎，将月饼馅原料分别粉碎成粗原料和细原料，使混合后的馅料内含有大颗粒原料，提高月饼馅料口感；搅拌时，底刮刀和侧刮刀将搅拌装置底部和内壁附着的馅料刮除，避免馅料浪费，且避免残留的馅料在下一次搅拌时与新的馅料混合，提高馅料质量，从而提高产品质量。
申请人：安徽省天河食品有限责任公司
地址：246200 安徽省安庆市望江县经济开发区通港路29号
国籍：CN
代理机构：合肥市长远专利代理事务所(普通合伙)
代理人：张艳萍
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