基金项目:山东省现代农业产业技术体系牛产业创新团队建*通讯作者 68 一个给奶牛体检的定量方法。及时发现亚健康牛,做到“未病先防”,减少疾病造成的损失,确保原料奶的品质安全。 1 材料与方法 1.1 试验动物
本团队于2015年1月至2016年3月,通过和饲养员,兽医沟通,结合临床观察,随机采集了7个奶牛场共192头看似健康泌乳期奶牛血液。 表1 采样牛基本情况 (kg、%、d) 牛场编号 胎次 日产奶量 乳脂率 泌乳天数 样本数 1 2.95±0.83 26.12±1.78 3.04±0.38 193±2 30 2 3.57±0.74 28.59±1.96 3.69±0.21 188±4 28 3 3.03±0.68 30.37±2.43 3.56±0.32 194±6 21 4 3.25±0.62 29.36±2.33 3.74±0.24 196±8 25 5 3.16±0.51 32.67±2.71 3.38±0.22 189±5 32 6 2.67±0.68 31.83±1.92 2.93±0.35 176±9 30 7 3.23±0.72 21.86±2.35 2.87±0.29 192±7 26 1.2 样品的采集与测定
1.2.1 血样的采集 用10ml一次性注射器采取供试奶牛尾静脉血大约8ml,立即将血液分别注入
肝素抗凝、EDTA抗凝和普通真空采血管,抗凝管轻轻颠倒几次,冷藏,送检;普通管静置,冷藏,尽快以3000r/min离心10min分离血清以备检测。 1.2.2 血常规和生化指标测定 血常规采用日本SYSMEX XS-500i全自动五分类血球计数仪,血生化检测采用日本CX-180全自动生化分析仪检测。 1.3 数据处理与分析
用EXCEL对原始数据进行处理,然后用SPSS 12.0数据处理软件对相关数据进行统计分析。数据以均值±标准误表示。 2 结果与分析
由表2可知,所分析的7个牛场中,白细胞、红细胞、血小板含量基本都在正常范围。而血红蛋白含量普遍偏低,仅有3个牛场(47%)在正常范围内还接近于下限,4个牛场(53%)低于正常范围。红细胞平均血红蛋白量,其中3个牛场(46.9%)在正常范围内,4个牛场(53.1%)低于下
项目(SDAIT-09-05) 设2019年第12期(总第269期) 调查报告 限。所有试验牛红细胞平均血红蛋白浓度下降和红细胞分布宽度增加。 表2 规模化奶牛场血常规状况调查表 项 目 正常范围 牛场1 牛场2 牛场3 牛场4 牛场5 牛场6 牛场7 9-1白细胞总数10•L 5.6~12.7 8.07±0.47 9.07±0.52 7.93±0.84 7.24±0.79 7.76±0.91 7.83±0.78 7.35±0.62 红细胞1012•L-1 5.0~7.2 6.50±0.15 6.63±0.23 6.42±0.24 6.16±0.32 7.32±0.18 6.13±0.19 6.11±0.20 -1血红蛋白g•L 86~119 86±0.61 87±0.52 85±0.86 84±0.43 89±0.36 82±0.71 78±0.51 血细胞压积% 23.1~31.7 31.15±0.88 31.61±1.21 29.90±0.76 29.13±1.70 28.23±0.87 29.05±1.06 34.97±5.89 9-1血小板(PLT)10•L 210~710 227.50±58.23 337.22±28.86 260.67±91.92 285.17±80.41 320.9±60.03 294.±58.84 250.20±53.10 淋巴细胞 千/Μl 2.3~9.3 4.50±0.40 5.06±0.57 3.84±0.42 3.45±0.44 2.28±0.87 4.10±0.49 3.71±0.42 单核细胞 千/µl 0~0.6 0.92±0.16 0.84±0.09 0.91±0.24 0.72±0.09 0.68±0.10 0.80±0.11 0.79±0.15 嗜酸性粒细胞 千/µl 0~2.0 0.02±0.01 0.00±0.00 0.03±0.02 0.00±0.00 0.13±0.08 0.00±0.00 0.01±0.00 嗜碱性粒细胞 千/µl 0~0.2 0.04±0.01 0.03±0.00 0.03±0.01 0.03±0.01 0.03±0.01 0.03±0.00 0.02±0.00 红细胞平均血红蛋白量 pg 15.3~19.2 15.35±0.27 15.44±0.30 15.13±0.42 15.07±0.33 15.31±0.69 14.82±0.37 14.48±0.18 红细胞平均血红蛋白浓度g/L 357~381 326.50±3.39 330.11±4.16 332.00±6.28 325.83±3.45 338.1±4.43 335.3±11.41 326.40±3.40 红细胞分布宽度)fL 16.7~23.0 30.30±0.81 30.18±1.01 31.50±1.42 29.35±0.51 30.30±0.57 31.41±0.67 32.51±0.72 表3 规模化奶牛场血液生化状况调查表 项 目 参考范围 牛场1 牛场2 牛场3 牛场4 牛场5 牛场6 牛场7 AST: 谷草转氨酶(IU/L) 53~162 76.05±2.97 76.72±3.35 76.45±17.73 85.67±11.64 79.0±5.18 81.44±5.91 74.72±4.22 ALP:碱性磷酸酶(IU/L) 23~78 49.77±4.91 57.40±5.72 47.18±5.19 45.51±3.60 55.09±4.12 49.25±5.31 54.90±6.17 GGT:r-谷酰基转移酶 (IU/L) 11~39 26.31±1.87 25.70±1.92 26.57±3.78 26.53±2.37 27.49±2.25 27.84±2.03 27.53±2.73 TP:总蛋白 (g/L) 72~90 77.06±1.61 77.66±1.54 74.83±1.54 75.33±1.10 75.31±1.98 78.34±1.61 76.14±1.91 ALB:白蛋白 (g/L) 32~42 38.11±0.39 39.24±0.59 38.07±0.78 35.10±0.83 37.04±0.51 35.84±0.57 36.83±0.74 A/G 白球比 <1 0.97843389 1.02134305 1.035636561 0.873134328 0.967911364 0.843889805 0.936911727 钾(mmol/L) 3.9~5.3 4.79±0.06 5.03±0.13 4.73±0.16 4.69±0.11 4.76±0.11 4.76±0.10 4.87±0.12 钠(mmol/L) 134~145 137.15±0.38 137.39±0.74 137.15±0.50 134.90±0.52 137.7±0.46 136.39±0.63 136.95±0.44 钙(mmol/L) 2.1~2.6 2.30±0.02 2.35±0.03 2.32±0.03 2.08±0.03 2.27±0.04 2.19±0.04 2.21±0.03 磷(mmol/L) 1.35~2.48 2.13±0.07 2.05±0.08 2.20±0.11 2.08±0.08 2.25±0.07 2.22±0.07 2.16±0.09 镁(mmol/L) 0.71~0.92 0.23±0.02 1.16±0.02 1.08±0.03 0.89±0.02 1.08±0.02 0.32±0.02 1.09±0.03 铁(umol/L) 20.18~40.36 35.88±1.72 43.86±2.94 41.90±1.73 33.37±3.13 40.62±3.32 33.23±3.73 40.82±4.08 (1)由表3得知,牛场谷草转氨酶、碱性磷酸酶、r-谷酰基转移酶均值均在正常范围内,不存在明显的严重问题。而针对个体牛数据分析表明,有5.3%的牛谷草转氨酶是升高;有12.5%的碱性磷酸酶(ALP)升高,ALP是诊断胆道系统疾病时常用的指标;有9.7%的牛谷酰基转移酶(GGT)升高, GGT异常率与肝组织病变的程度显著相关,是反映肝细胞损害程度的指标。(2)矿物质含量方面,钾、磷、钠含量均值均在正常范围内;镁的含量仅有一个牛场(13%)的均值在正常范围内,有4个牛场(55.7%)的均值高出正常范围,2个牛场(31.2%)的均值低于正常范围;铁的含量有3个牛场在正常范围内(44.3%),4个牛场的铁含量均高于正常范围(55.7%);钙的含量有一个牛场(13%)均值低于正常范围,其他的牛场均值(87%)均在正常范围内,但接近于下限。 3 讨论
3.1 规模化奶牛场血常规状况
根据樊福好(2011)提出的牛体健康评价数学模型得知,影响牛体健康度的最主要的几个指标有白细胞、红细胞、血小板和血红蛋白含量[2]。本次调查的牛群中,血红蛋白含量和红细胞平均
血红蛋白量的平均值比正常范围偏低,而且所有牛的的红细胞平均血红蛋白浓度平均值低于正常值下限,红细胞分布宽度全部偏高。红细胞分布宽度变异系数是表示红细胞大小是否均匀的指标,偏高表示红细胞大小不匀,是判断贫血的指标之一。贫血是奶牛亚健康的表现之一。至于导致牛贫血的原因需要进一步研究。 3.2 规模化奶牛场血液生化状况
血液生化指标不仅可作为量化评判奶牛个体健康状况的指标,而且可作为量化评判群体健康状况的指标。 3.2.1 肝功状况 (1)酶是有机体新陈代谢的调节剂,酶活性的大小直接影响着生物体内新陈代谢的速率,进而影响机体的生长发育和生产性能。据报道,谷丙转氨酶在肝脏、心脏、骨骼肌、肾脏中含量较多,其在氨基酸代谢及蛋白质、脂肪、糖三者的相互转化中有重要作用,其活性高低反映了蛋白质的合成和分解代谢状况,正常情况下血清中这种酶的活性很小,但当肝脏组织发生损害或病变时血液中的谷丙转氨酶会增加。本次受试牛谷丙转氨酶含量基本无异常。
69 山东畜牧兽医 2019年第40卷 (2)碱性磷酸酶(ALP)在临床上用于肝胆疾病的诊断,其广泛分布于人体肝脏、肠、肾、胎盘和骨骼等组织,它们都会经肝脏向胆外排出的一种酶,临床上用于肝胆疾病的诊断。本次调查中,有12.5%的个体牛ALP升高,碱性磷酸酶是诊断胆道系统疾病时常用的指标,提示胆道梗阻性病变,肝脏有纤维化现象。碱性磷酸酶偏高预示着肝脏异常,碱性磷酸酶偏高时,有可能是肝囊肿、牛的饲养和牛奶生产造成很大的影响,有时也能造成严重的经济损失。(2)近年来越来越多的资料表明钙离子是重要的代谢调节物[3]。临床上一般把奶牛血钙浓度低于2.20mmol/L称为低血钙[4]。低血钙时,可导致奶牛软骨症、佝偻病、生产瘫痪、胎衣不下及乳房炎等疾病[5]。实际生产中常因缺钙而造成奶牛育成期的软骨症或是佝偻症以及生产期的产后瘫痪[6]本次调查中,有一个牛场肝结核、阻塞性黄酰转肽酶(GGT)异相关,是反映肝数据中有9.7%的性疾病、脂肪肝升高;精料中过度担,导致谷氨酰明部分牛已经出现康表现之一。目以及精料过度添炎等疾病可重点关整饲养管理,防患3.2.2 蛋白质营养标,是检测奶牛蛋白质营养物质的载体都在正常范围内的变化而变化,当白质,也会导致球蛋白通过相互白蛋白是在肝脏维持血管内渗透压时,白蛋白产生就值下降。另外,清白蛋白浓度也会器官产生的,因体的免疫器官就就会制造出过多的大,这是导致白全部指标基本均养状况良好。 3.2.3 必需矿物质磷、镁是奶牛所高但却起着很重一定的平衡关系机体就会出现代70 疸或者骨软化症等。率与肝组织病变损害程度的指标。谷酰基转移酶升高。胰腺炎等可造成谷添加高蛋白也会移酶升高。综合这肝功能下降,属于规模化牧场脂肪肝致的皱胃变位、注血液中GGT的变然。 状况 TP、ALB营养状况的标与物质的转运,它ALB的浓度伴随着ALB浓度下降表明脏白蛋白合成降低偿来维持总蛋白的造的,在体内起到的作用。肝功能衰减少,导致(白性和重型肝炎及肝降低,同时球蛋白是当体内存在病毒等抗增兵,来消灭敌人球蛋白,比值中的分比值偏低的原因。本实验中,正常范围内,反元素含量情况 需的矿物质元素,的作用,并且它们这种平衡被打破时性疾病或是营养性(3)谷氨的程度显著此次调查胆道阻塞氨酰转移酶加肝脏负几个指标说奶牛的亚健导致的酮病酮病、蹄叶化,进而调GLB三项指。TP作为的浓度变化日粮蛋白质机体缺乏蛋。白蛋白和恒定水平。营养细胞和竭或肝硬化比值)A/G比硬化患者血机体免疫原时,机。免疫系统母就会增映受试牛营(1)钙、虽然含量不之间存在着,奶牛的疾病,给奶(13%)钙的含量均值低于正常范围,其他的均值(87%)均在正常范围内,但接近于下限明在泌乳牛群中钙的有效添加应该引起重产期奶牛一旦发生低血钙,会降低平滑肌能,特别是骨骼肌、瘤胃和子宫的平滑肌会引起生产瘫痪、前胃弛缓、真胃变位、下、子宫复原缓慢及子宫内膜炎等疾病[7,8]磷含量偏高偏低都会给奶牛的健康和生产良影响。含磷过高会造成奶牛腹泻,长期过入磷将干扰钙的吸收和代谢,从而导致疾含磷过低可导致干物质采食量明显下降。磷时,奶牛会出现血红蛋白尿。本次调查磷含量基本正常。(4)国际标准中奶牛血液比例在1.0~1.5,而受试牛中牛场6钙磷比例小于1,占试验牛的15.6%。所有试验牛的值均接近于1,对于泌乳牛群来说,比例偏属于亚健康状态,应注意加强营养调控,给理日粮搭配和适宜的营养水平。(5)镁是必需的常量元素,是机体的重要组成成分在受试牛中仅有一个牛场(13%)的均值在正围内,31.2%的牛低于正常范围。镁缺乏症牛青草搐搦病。主要由于镁缺乏或减少而引起镁、钙、磷的比例失调而导致的感觉过敏失调。以全身肌肉搐搦为特征的疾病。处在期的母牛体内镁、钙消耗加快,因此产后易患此病。镁离子可作为促奶添加剂应用于生产中,作为碱化剂应用于奶牛饲养,以及牛繁殖和骨骼发育中也能发挥作用[10]。奶易出现镁缺乏,影响奶牛的健康和生产。本次查中有4个牛场(55.7%)镁的含量的均值高出围,这可能是人们的过量添加引起的。 在奶牛生产中,可以通过定期抽检血血液生化指标评判对奶牛群体的健康状况调整饲养管理,延长奶牛的使用寿命,保健康可持续发展。 牛场。说。围缩机从而不3)量摄[9]。重缺据中钙磷均值磷比低,予合牛所一。常范也称共济哺乳更牛奶在奶很容调常范和以便业常细胞牛、增转前加导于未和志参。肝补制会球慢此要球处于 必要。当谢视收,胎衣。(带来不病严数钙奶之、母牛牛正常规,证奶2019年第12期(总第269期) 调查报告 上海某宠物医院猫传染病流行病学调查 迟 兰① 朱 凡② (①徐州生物工程职业技术学院 江苏 徐州 221006 ②扬州大学动物科学院 江苏 扬州) 中图分类号:S858.293 文献标识码:A 文章编号:1007-1733(2019)12-0071-03 为了了解猫传染病在一线城市的发病情况,也间接了解发病猫的免疫状况,并给出相应建议措施,本文通过对上海某宠物医院3~5月份的236例病例进行流行病学调查,结果表明:FHV、FCV在3月份高发,FPV在4月份感染率较高。FHV、FCV 3月龄以下阳性率高,FPV的3月龄到一岁阳性率高。FPV、FCV的雄性阳性率高,而FHV的要低一些。定期进行免疫能有效降低感染率。建议宠主给猫按时免疫,加强隔离意识,禁止病猫繁育,定时体检,及时就医。 随着宠物行业的不断发展,猫的饲养量日渐上升。目前猫的疫苗免疫主要预防猫鼻气管炎(FHV),猫嵌杯病毒(FCV),猫泛白细胞减少症(FPV)这三种疾病,据统计,给猫进行过疫苗免疫的宠主只占69.9%,这其中又有许多宠主在猫成年后就选择停止免疫。许多因素导致目前有许多宠物猫会发生这三种疾病。一些研究显示,FCV 和 FHV 的感染风险与猫的性别、年龄有关[1]。为了解FCV、FHV、FPV这三种传染病在上海这个一线城市的基本发病情况、宠物的免疫情况以及发病猫的基本流行病学,本文对上海某 参考文献
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1.2.1 猫泛白细胞减少症诊断 按照说明书操作步骤,对FPV进行定性检测,试纸检测结果为阳性;猫后肢小隐静脉采血0.5ml,抗凝后进行全自动血细胞分析,当白细胞明显低于正常值,做血涂片,Diff-Quik染色、镜检,视野中白细胞较少或无白细胞时,患猫可诊断为细小病毒感染。 1.2.2 FHV的诊断 用无菌棉拭子取患猫鼻腔分 (收稿日期:2019–10–11) 71
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