小学六年级劳动技术教学案（全册）

六年级全册备课

教学⽬标：锅的种类及正确的使⽤⽅法和保养；焖⽶饭的⽅法和步骤；缎带绣的技法；培养学⽣的创造能⼒；学习⽑线编织的基本⽅法与技巧；学会设计缎带绣图样。

重难点：缎带绣的技法；学习⽑线编织的基本⽅法与技巧；学会设计缎带绣图样。

第⼀课时：锅的使⽤⽅法和保养教学⽬标：1 认识锅的种类和⽤途2 了解锅的保养⽅法

教学重、难点：锅的保养⽅法

⼀、说⼀说⽣活中我们常⽤的都有哪些锅？⼆、你知道这些锅的⽤途吗？三、完成书第三页

四、你知道我们为什么要⽤铁锅炒菜吗？你知道铁锅的正确使⽤和保养⽅法吗？1 ⼩组讨论2 全班交流3 完成书4页

五、电饭煲的正确使⽤和保养⽅法

六、我来教你⼀招（新锅除锈、除味⼩技法）课后反思：贴近⽣活学⽣掌握得⽐较快第⼆课时：鸡蛋的⼏种吃法和焖⽶饭

教学⽬标：1 了解鸡蛋的营养价值及其⼏种吃法2 学会焖⽶饭的⽅法并能动⼿实践教学重点：亲⾃动⼿焖⽶饭教学难点：焖⽶饭的⽅法和步骤教学过程：

⼀、你喜欢吃鸡蛋吗？你知道鸡蛋有哪些营养成分吗？⼆、你知道鸡蛋都可以怎么样吃吗？

三、既然鸡蛋有这么多种吃饭，你会做吗？今天我们就来学⼀学煮鸡蛋和煎鸡蛋

1 同学说⼀说煮鸡蛋应该怎么做？2 煎鸡蛋应该怎么做？

3 你知道怎么样判断鸡蛋是否熟了呢？四、⼩窍门

1 煮熟的鸡蛋放⼊冷⽔中浸泡⼀下，剥⽪更容易2 煮鸡蛋是放少许盐，鸡蛋壳不容易煮裂

五、你知道⾹喷喷的⽶饭是怎么做出来的吗？今天我们就来学⼀学⽶饭的做法1 淘⽶2 焖饭

六、回家动⼿做⼀做焖⽶饭，让爸爸妈妈给你评价⼀下七、思考与实践

你是怎么做到安全⽤⽕、安全⽤电的？第三课时：煮⾯条制作早餐教学⽬标：1 学会煮⾯条的⽅法

2 设计⾃⼰的早餐⽅案并根据⽅案做早餐教学重点：动⼿实践做早餐教学难点：合理、营养设计早餐教学过程：

⼀、我想我们都会煮⽅便⾯，谁能说⼀说怎么样来煮⽅便⾯呢？你有没有煮过⾯条，⾯条该怎么煮呢？我们来看⼀看⼆、煮⾯条的⽅法

三、讨论：煮挂⾯和煮切⾯的区别

四、我们会煮⾯条了，如果我们能⾃⼰做⾯汤，⾃⼰煮，肯定更好吃，下⾯我们来学习以下做⾯⽚汤的⽅法1 和⾯

2 擀⾯⽚

五、回家动⼿给⾃⼰的爸爸妈妈做⼀碗⾯⽚汤，让他们尝尝你的⼿艺课后反思：如能进⾏实际操作会更好第四课时：设计并制作午餐和晚餐教学⽬标：1 合理搭配营养2 动⼿制作

教学重难点：⾃⼰动⼿制作教学过程：

⼀、了解早餐的重要性和⾷物的营养分配。⼀、分组设计午餐⽅案和晚餐⽅案（两组）1 ⼩组讨论2 制定⽅案3 完成⽅案

⼆、动⼿做午餐和晚餐让⽗母给你评价缎带绣教案第⼀课时：教学⽬标：

1．让学⽣了解缎带绣的起源与发展。2．使学⽣掌握缎带绣的技法与窍门。

3．提⾼学⽣的动⼿实践能⼒，审美情趣，培养学⽣的创新精神。教学重难点：让学⽣掌握缎带绣的技法与窍门。教学材料：绣针、彩⾊缎带、格纹布、剪⼑。教学步骤：

⼀、导⼊新课，激发学⽣的兴趣。

今天我们来学习缎带绣（板书：缎带绣），通过这⼏个字，你能知道缎带绣需要哪些材料吗？下⾯我们就来了解⼀下缎带绣有哪些特点？⼆、介绍缎带绣

缎带绣也称带绣，是⼀丝线为绣线直接在织物上进⾏刺绣。花纹醒⽬有⽴体感，是⼀种深受⼈们喜爱的，⾮常别致的服装装饰形式。

三、介绍材料及⼯具

缎带绣所⽤的主要材料是各种颜⾊，宽窄不同的缎带；缎带绣所⽤的主要⼯具时剪⼑、绣针四、讲授缎带绣基本针法

1、起针：把丝带头剪成三⾓形或直接喘过，然后把针扎⼊带尾。2、直针绣：向上进针，向下出针，形成第⼀针，继续绣制。学⽣观察，然后⾃⼰动⼿制作。

直条针脚

直线的针脚有横线,纵线,斜线

3、⽶字绣：绣制三个直针，针从中间向上穿过布⾯，绕过三个直针后，穿到布的背⾯，完成⼀个⽶字形。学⽣观察，然后动⼿做

4、菊叶绣：进针后形成⼀个线套，针从线套穿过，针绕过线套后向套外进针，拉紧，形成⼀个菊花瓣。雏菊形针脚

⽰意图：

针绕⼀圈,在细缎带的中部刺⼊。宽的缎带不⽤。教师讲解⽰范，学⽣动⼿操作。

5 缎纹绣：向上进针，向下插针，完成第⼀针，直到绣完。缎纹针脚

⽰意图：

缎带的部分要相互盖住,并排的针脚五、作业：

回家⾃⾏设计⼀张图，下次我们⽤缎带绣来完成⾃⼰设计的东西。课后反思：学⽣动⼿能⼒⽐较强，学习兴趣⾼第⼆课时：玫瑰花教学⽬标：让学⽣学会玫瑰花的绣法

教学重难点：让学⽣掌握缎带绣的技法与窍门。教学过程：

⼀、欣赏玫瑰花图⽚⼆、设计草图三、直条的玫瑰针脚1

⽰意图：

应⽤直条的针脚,刺绣成玫瑰的形状2 学⽣动⼿实践

课后反思：难度加深了，学起来较难，应加深直观教学第三课时：绣制⼩菊花和郁⾦⾹教学⽬标：

1 使学⽣能够运⽤所学的针法绣制⼩菊花、郁⾦⾹2 培养学⽣的创造能⼒教学重点：颜⾊的搭配教学过程：⼀、引⼊

观察这些缎带绣作品，看看他们都⽤了哪些针法，请同学说⼀说（前⾯学习的如直针绣、⽶字绣等）⼆、绣制⼩菊花、郁⾦⾹

绣制⼩菊花可以⽤什么针法（菊叶绣），我们可以⽤⼀种颜⾊绣出菊花的花瓣，再⽤另外⼀种颜⾊绣出菊花的花叶，下⾯我们就来看看怎么绣制⼩菊花1 ⽤菊叶绣法绣制花瓣2 点缀⼀个花⼼

3 再⽤菊叶绣绣制叶⼦，直⾄完成

既然绣出了这么漂亮的⼩菊花，快点动⼿绣⼀枝郁⾦⾹吧！同学们观察82页的图，观察⼀下如何绣制郁⾦⾹，并说⼀说1 直针法绣花朵

2 完成花朵后，添加枝叶

三、回家⾃⼰设计并⽤缎带⾃⼰做⼀个作品第三单元⽑线编织基本⽅法与技巧第⼀课时

教学⽬标：学习⽑线编织的基本⽅法与技巧会打活扣起针织下针织上针收针培养学⽣对⽑线编织的兴趣教学⽤具：⽑⾐针、⽑线、作品等教学设计：⼀、提出问题１、你见过⽗母织⽑⾐⽑裤吗？２、你喜欢⽑线编织吗？３、你是否尝试过⽑线编织呢？４、你想不想学习这门技术呢？⼆、技术探究与操作１、学习打活结２、学习起针

３、⽑⾐编织最基本的是织下针，你愿意试⼀试吗／４、学⽣练习织下针

教师巡视指导，特别指导有困难的学⽣。三、展评与交流１、学⽣互相欣赏

２、说⼀说你认为谁的作品最好３、你从别⼈的作品中学到了什么４、你打算以后怎么做四、拓展延伸

１、有⼀种⽑⾐针叫环形针，这种针织圆圈很⽅便，回去你可试⼀试２、针和线的粗细搭配不同，织出的织物也不同。⽤不同的线，如过针相对粗⼀点，织物就会柔软⼀些，保暖性会稍差

１、⽺绒线编织的⾐物轻柔暖和深受⼤家的欢迎。你知道吗？有的⼈还称⽺绒为软黄⾦呢？你知道⽺绒是从什么⽺⾝上剪下来的吗？

课后反思：对学⽣来讲难度较⾼，更需要⽼师耐⼼教学第⼆课时织上针和收针

教学⽬标：学习⽑线编制的⽅法与技巧会织上针和收针

培养学⽣耐⼼细⼼的品质教学⽤具；⽑⾐针、⽑线等教学设计：⼀、提出问题

１、上节课我们学习了织下针，你练熟了吗？

２、要想让编制的作品有变化，光会织下针是不够的，我们还要学习织上针和收针

３、你曾试过织上针和收针吗４、你想不想学这两种针法⼆、技术探究与操作

１、复习打活扣，起针和织下针２、谁会织上针呢？学⽣演⽰３、教师演⽰，学⽣观察

４、学⽣在织完下针的基础上织上针，教师巡视指导有困难的学⽣５、请你尝试上下针交替编织，看看编织完之后是什么样的效果三、展评与交流

１、看看本⼩组谁的作品最好，好在哪⾥？２、你有什么问题向他请教吗３、你从他的作品中学到了什么？４、你打算以后，怎样练习⽑线编织四、拓展延伸

１、谁的家长会⽑线编织？

２、你想不想向他们学习其他编制⽅法呢３、看看谁可以学到更多更好的技巧４、把你学到的下次带到课堂来，交给同学。第三课时⽑线钩织基本⽅法与技巧教学⽬标：学习⽑线钩织的⽅法与技巧会⽤⽑线钩织简单的作品培养学⽣耐⼼细致的品质教学⽤具：钩织⽤的材料、钩针

教学设计：⼀、提出问题１、介绍钩织⼯艺(出⽰⼩饰物)

２、你家⾥还有什么东西是利⽤钩织技术做出来的物品？

３、⽣活中有很多⼩物品我们可以亲⾝将它做出来，这样不仅美化我们的居室，也锻炼了我们动⼿的能⼒。４想学习钩织⽅法与技巧呢？⼆、技术探究与操作

１、⽑线钩织和⽑线编织⼀样，也是⼀种流传很⼴的编织⼯艺。你能说出钩织⽤的⼯具、材料吗？２、介绍材料⼯具

３、你想学习这种钩织技法吗？学⽣尝试练习

请你试试握针拿线起针的⽅法，教师巡视指导学⽣握针、拿线、起针的⽅法。

１、学⽣练习钩⼩辫

在学⽣熟悉握针、拿线、起针后，练习钩⼩辫。

提⽰：⽑线钩织品较之棒针来说，弹性较差些，在钩织服装时要适当放松尺⼨。２、学⽣深⼊练习

让学⽣练习短针、⼆合⼀短针、中长针三、展⽰交流

５、让学⽣参观欣赏别⼈的作品。６、与你喜欢的作品的作者进⾏交流。７、你从别⼈的作品中学到了什么？四、拓展延伸

课下继续练习，让你钩织的速度更快，让你钩织的⽅法更多，让你钩织的技巧更巧妙绣