厨房美食菜谱:鸡蛋面汤的做法
鸡蛋面汤应该算是河南郑州附近的吃法,很多普通家庭都爱喝这个,尤其对于刚会吃饭的小宝宝,很有营养,喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
食材 主料:
面粉1小碗 鸡蛋2个 步骤
1.面粉一小勺子,加凉水搅开 2.加凉水后搅成面糊糊,稍微稀些 3.火上坐锅烧水
4.水烧开一手拿碗,一手拿筷子搅锅底倒入面糊, 5.小火煮面汤的时候,鸡蛋两个打撒 6.面汤煮个20分钟淋入鸡蛋,煮3分钟即可 小贴士:面汤煮开不能离开人,人不在很容易扑锅,煮面汤要时而搅拌,否则很容易座底
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