一、安全突发事件处理组织机构。
1、安全突发事件处理指挥机构。
总指挥：部长政委
成员：副部长、各科长
2、安全突发事件处理队伍。
（1）抢救处理组：
组长：副部长
成员：各科人员
（2）后勤保障组：
组长：后勤科长
成员：参谋、干事
二、食物中毒事件
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1、处置事件的组织：部领导、各科室、 安全管理员、值班干部。
2、报告程序：
（1）部领导。
（2）各科室。
（3）根据事件需要，经领导同意后报告防疫部门。
3、处置措施
（1） 发现情况后立即向上级领导汇报。
（2） 以最快速度将中毒人员送往当地卫生院（所）或就近医院，无交通工具时拨打急救中心电话“120”或“110”请求救助。
（3） 由后勤管理人员封存现有食物，无关人员不允许到操作间或售饭处。
（4） 立即组织陪护人员队伍，由部领导安排负责陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。
（5） 根据领导要求，分别向上级主管部门和防疫部门报告。
4、注意事项
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（1） 稳定中毒人员情绪，要求各类人员不以个人名义向外扩散消息，以免引起不必要的混乱。
（2） 如有探视，安排专人做好家属的思想工作和接待工作。
（3） 事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
（4） 如有新闻媒体要求采访，必须经过有关领导同意，未经同意，任何单位和个人不得接受采访，以避免报道失实。
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